八丁味噌トンテキ

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八丁味噌に無花果の甘みで、コクあるトンテキに仕上がります。

レシピ手順

材料(2人前)

豚ロース( 厚切り)2枚、付け合わせのキャベツ 1枚、産地のおかずソース 八丁味噌と無花果のソース 適量、サラダ油 適宜

手順

・サラダ油を引いたフライパンに豚ロースをのせて焼き、肉に火が通ったらソースを入れて焼き色を付ける。

・キャベツを刻んで皿に盛り、焼いた豚ロースをのせる。

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