iga piza( イガピザ )
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緑が広がる伊賀の自然の中に、黄色いのぼりが見える。素敵なご夫婦のいる「イガピザ」まで、あと少し。木材を活かした平屋は木の香りが充満しており、来店者を穏やかな気持ちにしてくれる。素敵な笑顔のオーナー、清美さんが作るのは、伊賀の食材をつかったイガピザ。米粉を使っている生地はもちもち食感が評判だ。あわせて頼みたいのは無添加のシソサイダー。夏季限定で自家製レモンバームサイダー、ジンジャーエールも提供している。さらに実はこのお店、清美さんのご主人が作ったという。ご主人は木工作家でお店にある作品も一見の価値あり。開放感たっぷりの店内では、眼前に広がる緑と、木漏れ日のような柔らかい陽射し、そして爽やかな風が感じられる。
