牛すじのお好み焼き
牛すじすったてカレーをお好み焼きの具として混ぜるだけ。カレー風味は控えめな仕上がりになります。
材料（2枚分）
産地のカレー 牛すじすったてカレー 1袋、卵 1個、お好み焼粉 1/2カップ、キャベツ 中玉1/2弱、豚バラ肉（薄切り） お好みで、ねぎ お好みで、紅しょうが お好みで
手順
・お好み焼粉とカレーを合わせ、生地を作る。
・キャベツ、卵、紅しょうがを加えて、スプーンで手早く混ぜ合わせる。
・豚肉を食べやすい大きさにカット。
・フライパンを温め、薄く油をひき、豚肉を生地を流す範囲に並べて焼く。
・生地の半分を、焼いた豚肉の上に流し入れ、丸く整える。
・両面をよく焼いて完成。
