【暮らしの手ざわり。】第1話 料理家 栗原友さん「意外と質素!?な栗原家の台所が花ふきんで…!」

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こんにちは。
2021年の年の瀬に予告した、「中川政七商店ラヂオ 暮らしの手ざわり。」がいよいよはじまりました。

季節の移ろいを喜び、佇まいを整え、人との繋がりを感じながら暮らす。
そんな生活には、丁寧につくられた「暮らしの道具」が寄り添います。
その道具からは、つくり手たちの想いだけでなく、それを使う、使い手たちの暮らしぶりを垣間見ることができます。

公私ともに仲のいいゲストお二人による、「暮らしの道具」との寄り添い方をのぞき聴き。
その思いと、手ざわりを音声にのせて、皆さんの明日からの暮らしに少しだけお役に立てたらと思っています。

初回のゲストは、モデルのはなさんと料理家の栗原友さん。
第1話は、栗原友さんが愛用する「花ふきん」についてのお話です。


話し手プロフィール

クリス智子
ハワイ生まれ。幼少期に京都、アメリカ・フィラデルフィア、横浜など、日本とアメリカで各地の文化を色濃く感じる環境で育つ。上智大学に入学し、比較文化・社会学を専攻。卒業と同時にJ-WAVEのリクエスト番組「J’S CALLING」で3年間ナビゲーターを務め、それが仕事を始めるきっかけに。現在はJ-WAVE「GOOD NEIGHBORS」(月~木13:00~16:00)をナビゲート。ラジオの他に、TVナレーション、雑誌執筆など、各方面で活動中。趣味は インテリア、アート、ものづくり、字を書くこと、運転、観劇、料理など。

はな/モデル
横浜市出身。17才からモデル活動を始め、テレビやラジオDJ、ナレーション、エッセイの執筆など活動の範囲を広げる。 英語・フランス語に堪能で、その語学力を活かした絵本も出版。 趣味はお菓子作りや茶道、仏像鑑賞。「はな、茶の湯に出会う」ほか、著書も多数。2003年パンダ大使、2017年9月国宝応援大使、2019年4月奈良国立博物館評議員に就任。

栗原友/料理家
東京都出身。母は料理家の栗原はるみさん、父は元キャスターの故栗原玲児さん。弟の栗原心平さんも料理家。37歳で築地の水産会社に飛び込み、現在も鮮魚店「クリトモ商店」を営む。書籍に『クリトモのさかな道:築地が教えてくれた魚の楽しみ方』(朝日新聞出版)や最新刊『ひとりぶん、ふたりぶん 刺身パックでさかなつまみ』(プレジデント社)が好評発売中。魚食の啓蒙活動のほか、食育や乳がんなどの講演も行っている。


それでは早速、聴いてみましょう。

[ふたりの愛着トーク]
・何がいいって話すと長くなるのだけど…
・日本の風景が感じられる色バリエーション
・吸水性が良くて、軽くて、そして…
・紺色は床、生成りはテーブル、用途に合わせて使い分け
・大きさは大判スカーフくらい!?
・レンジの油落としにも耐える丈夫さ
・「クリトモ商店」でも、花ふきんを活用
・花ふきんの拭く以外の使い道とは…?

プラットフォーム

ラヂオは7つのプラットフォームで配信しています。
お好きなプラットホームからお楽しみください。

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栗原友さんの暮らしの愛用品「花ふきん」

番組内で栗原友さんにお話いただいた通り、この花ふきん、本当に「よく吸って、すぐ乾く」のです。

かや織の生地は、もともと虫を避けて風を通すために目が粗く、吸水性や速乾性に優れています。そんな特性をさらに活かすべく、一般的なふきんの4倍ほどの大きさで仕立てているので、たたんで使うと吸水性が良く、広げて乾かせばすぐに乾き、清潔に保つことができます。

毎日の台所仕事に彩りを添えられるよう、季節ごとの花の色に見立てて染め上げた花ふきん。今日は何色にしようかな、とその日の気分で色を選べるのも嬉しいところ。作業にちょっとした癒しを与えてくれる存在です。

→「花ふきん」詳しくはこちら

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「暮らしの手ざわり。」おすそ分けキャンペーン

ラヂオの配信を記念して、「暮らしの手ざわり。」おすそ分けキャンペーンを実施します。
栗原友さんがおすすめしてくださった花ふきんに加え、毎日の台所仕事が、より豊かで楽しい時間になるような道具たちをセットにしておすそ分けいたします。
Instagramもしくはtwitterにて、ご応募ください。

【実施期間】
2022年1月7日(金)~1月27日(木)

【応募方法】
Instagramの場合
①「@nakagawamasa7」をフォロー
対象の投稿に番組の感想をコメント
でご応募完了です。
(すでにアカウントをフォローいただいている方も、ご応募可能です)

twitterの場合
①「@nakagawamasa7」をフォロー
対象ツイートに番組の感想を添えてリツイート
でご応募完了です。
(すでにアカウントをフォローいただいている方も、ご応募可能です)

【結果発表】
2022年2月上旬頃を目安に、当選者さまへDM(ダイレクトメッセージ)をお送りいたします。

【商品】
以下の商品をセットにして、10名様におすそ分けいたします。
・花ふきん
・かや織掛けふきん 政七紋 紺
・酵素分解熟成玉ねぎ使用トマトケチャップ
・吉野杉桶造純米酢のマヨネーズ

花ふきんの色は届いてからのお楽しみ。
毎日の台所仕事が、より豊かで楽しい時間になりますように。


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ハッシュタグ「#中川政七商店のある暮らし」をつけて投稿していただいたら、公式Instagramで紹介させていただきます。
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第2話は、はなさんの暮らしの愛用品「更麻 ロングスリーブ」。
“大人のインナー選び、気になるポイントは?”
をお届けします。

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