山田英夫商店

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※こちらは、RENEW×大日本市鯖江博覧会2017 時点の情報となります。※

1970年創業。越前打刃物の製造卸店です。700年の伝統を持つ越前打刃物を中心に、多種多様な包丁を扱うことで、ユーザーの要望に応えています。
名入れやメンテナンスにも対応。
最高の切れ味とグリップの使い易さにこだわった「風味絶佳 ECHIZEN」を製造販売しています。
「風味絶佳 ECHIZEN」で、たくさんの方に料理を楽しんでいただきたいと思います。

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