私はこうして職人になった。転職・移住・起業、夢を叶えるそれぞれの形
年度末が近づくと、今までの仕事を振り返ってみたり、この先のことを考えてみることが増えてきます。
今回は、「職人」という道を選んだ人のストーリーをご紹介。未来を変えるきっかけは些細なことなのかもしれませんね。
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元サーファーの塩職人が作る「白いダイヤ」。1キロ100万円の味と輝き
高知龍馬空港から1時間。高知県田野町から日本全国、そして海外の料理人も惹きつける人がいる。
「田野屋塩二郎」という屋号を掲げている佐藤京二郎さん。彼の塩が、すごい。
産地:高知
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フィギュアスケート選手からの転身。若きブレード研磨職人の妙技
年間500人の滑りを支えるその人は、元フィギュアスケート選手。研磨の技術には選手時代の経験が生きていると語ります。転身の物語とともに、わずか4ミリ幅の刃研ぎの世界をお届けします。
産地:神奈川
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子どものために作ったおもちゃからの起業。高知「山のくじら舎」誕生秘話
「子どもがお風呂で遊べる、木製のおもちゃが欲しい」。知人のお母さんの声から作った手作りのおもちゃが、口コミで人気となって起業。今や全国にファンがいるおもちゃメーカーが、高知県の安芸市に工房を構える「山のくじら舎」です。その誕生秘話を伺いました。
産地:高知
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「この漆器がつくれるなら、どこへでも。」移住して1年。職人の世界と、産地での暮らしを聞きました。
出会いは東京のセレクトショップ。「人、募集してませんか?」数日後には正座して電話をかけていた・・・と話すのは福井県鯖江にある漆琳堂の嶋田希望さん。産地への移住、Iターン。ものづくりの仕事と暮らしのひとつの形。
産地:鯖江
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めざせ職人!金沢には未経験から伝統工芸の職人を目指せる塾があった
伝統工芸の技を3年間学べる学校がある。しかも、受講料無料!いったいどんなところなのか、見学してきました。
産地:金沢
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気になった記事はありましたか?読み返してみると、また新しい発見があるかもしれません。
それでは、次回もお楽しみに。